Большинство ресторанов сети «Mamamia!» – это крупные заведения, с залами и кухнями, расположенными на двух этажах. Официантам приходится бегать с этажа на этаж между кухнями и залами, к тому же отвлекать поваров вопросами о готовности заказанного блюда.

Попытка решить проблему с помощью рации, конечно, облегчила жизнь официантов, но поварам все равно приходилось отвлекаться на ответы. Поэтому руководство приняло решение установить в ресторанах систему вызова персонала RECS (USA) для связи поваров с официантами.

Ресторан «Mamamia!»  на Малой Житомирской, 6 уже третье столичное заведение сети, заработавшее по-новому. В начале года кухонная беспроводная система вызова официанта RECS установлена в ресторанах на бульваре Академика Ефремова, 8а и бульваре Вацлава Гавела, 6. 

 

Фото 1, 2. На обеих кухнях ресторана установлены кухонные передатчики R-600 Silver. Повара осваивают новую технику. На фото сверху видно, что под передатчиком уже размещен список официантов с номерами, соответствующими кнопкам передатчика

Для ресторана в самом центре Киева закуплено два кухонных передатчика R-600 Silver и 6 наручных пейджеров официантов Watch Pager R-03. Теперь, когда блюдо готово, повар нажимает на передатчике кнопку вызова определенного официанта. Официант получает вызов на пейджер и тут же спешит за заказом. 

 

Фото 3. Специалист интернет-магазина callbells.net обучает официанта, как пользоваться пейджером-часами Watch Pager R-03

В ресторане всегда много посетителей, особенно ажиотаж в обеденное и вечернее время. На официантов и поваров приходится большая нагрузка. Поэтому для рациональной организации работы крайне важно было исключить непродуктивные действия персонала – бесцельные пробежки официантов на кухню и отвлечение поваров на ответы о том, что заказ еще в работе.

Система вызова официанта RECS прекрасно справляется с этой задачей!

 

Фото 4. Официанты довольны нововведением – информация о готовности блюда поступает с кухонного передатчика прямо на пейджер-часы и теперь не нужно постоянно бегать к повару и нервировать его вопросами типа: «Ну, когда же…?»

 

Подробнее о работе системы вызова официанта RECS  можно узнать здесь

Посмотреть и купить системы вызова официанта RECS можно в шоу-руме интернет-магазина по адресу г. Киев, ул. Соломенская, 5. Действует доставка в любую страну мира, в том числе по Украине.

Звоните! Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальное решение системы вызова официанта с учетом специфики именно вашего заведения.